近4个月至少有5个餐饮品牌调整价格,高昂的启动成本导致价格上涨
2022年以来,消费者发现不少餐饮品牌都在悄悄调整价格。
2月16日,中国市场星巴克多款产品在微博上涨价。星巴克app官方显示,拿铁、纯白等产品每杯的价格比之前的价格高出1元,每杯的价格,比如美式咖啡,增加2元。
它的价格是在考虑了包括运营成本在内的多项因素后确定的,并表示这是自2018年11月以来中国市场的首次价格调整。
据《证券日报》报道,2月17日起,韩国麦当劳将30道菜的价格上调100至300韩元(约合0.5至1.5元人民币)。麦当劳告诉澎湃新闻,麦当劳中国最近没有涨价,只是几年前才调整。
据不完全统计,最近4个月,3家咖啡品牌连锁店和2家餐饮品牌连锁店在中国调整了价格。
咖啡连锁集体涨价:运营的成本
相比星巴克首日主动搜索的涨价,瑞幸和蒂姆斯的涨价就没有那么“浮华”了。
早在去年年底,就有消费者发帖称,同一种咖啡在瑞幸咖啡不同门店的售价相差2-3元。对此,瑞幸咖啡官方账号回复根据公示,价格会根据各家门店的实际情况,综合考虑租金、物流、http成本等因素进行差异化定价。
新兴新闻记者以消费者身份咨询了瑞幸咖啡客服。他表示,这是公司正常的调价,并表示由于是在小程序或应用程序下单,系统会自动匹配最近的店铺,顾客也可以选择改价为更便宜的店铺进行消费。
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